Na jednom mestu nekoliko saveta za sjaj na pogači!
1. Pre pečenja pogaču premažite sledećom smesom: 1 celo umućeno jaje + 2 kašike mleka + 20g istopljenog maslaca ili margarina. Takođe, pre pečenja možete premazati pogaču mešavinom žumanca, malo mleka i kašikom pavlake. Korica će biti mekana.
2. Posnu pogaču pre pečenja premažite posnim majonezom. Ako je mnogo gust dodajte 2-3 kašike vode. Nakon pečenja, dok je još vruća, premažite pogaču istopljenim maslacem ili margarinom. Posnu pogaču nakon pečenja premažite mešavinom ulja i vode (koliko ulja toliko vode).
Isprobajte, pa javite utiske!
Kategorije
Interesantno